Bom, sobrou do feijão branco com berinjela que eu fiz e no final de semana (daquela semana) o lanche foi hambúrguer vegano!
Se você não tiver sobra de feijão, pode ser do feijão cozido novinho mesmo. É só escorrer bem, juntar uns temperinhos como cebola, alho, pimenta do reino, curry, cominho, salsinha. Pode colocar também cenora ralada e beterraba. Passar no liquidificador ou no processador e acrescentar farinha de rosca.
Aí vc põe na frigideira só pra dar uma douradinha dos dois lados.
Ai que comidinha besta!
Beijos!
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigada pela visita!