Muitas das vezes na hora do lanchinho da noite eu tenho vontade de sair para comer ali no Só Saúde, na 108 norte. Eles praticamente não têm opção vegetariana e muito menos vegana, mas como é um lugar novo, os sanduíches são relativamente baratos, e sempre que eu vou lá peço qualquer coisa, mas sem carne por favor. Dá certo, e os sucos são muito bons!
Mas final de mês, eu estou quebrada e não rola de ir comer fora sempre. Mesmo explorando meu querido Príncipe. Então resolvi fazer um sanduichinho nos moldes dos que eu como por lá, que são bem simples.
O pão é um integral do La Palma, uma fatia de queijo muçarela, tomatinhos, alface roxa, orégano pra dar um cheirinho, azeite, sal. E o suco de acerola com mamão. Esquentei o pão com o queijo, o tomatinho e o azeite antes e depois coloquei o alface por cima. Não é que ficou delicioso?! E pra ser chique ainda comi de garfo e faca!
Beijos!
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